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‘Amás-Antojo’, un catering atendido por discapacitados

En plena crisis económica, pocos son los que se atreven a apostar por nuevos negocios, especialmente, tan comprometidos como éste. Pero las dificultades agudizan el ingenio y el proyecto ‘Amás-Antojo’ es el mejor ejemplo de ello. Su ‘receta’ se basa en unir la alta restauración con la discapacidad para conseguir un servicio de calidad que permita la integración social de este sector.“Nos dirigimos a grandes empresas y eventos familiares. Contamos con la colaboración de Obra Social Caja Madrid, que nos ha permitido dotarnos de infraestructuras, el personal adecuado para llevar a cabo la línea de trabajo, un chef de gran nombre y un equipo de trabajadores con discapacidad intelectual del Grupo Amás con el que estamos empezando a abrirnos camino”, explica Teresa Martín, directora de proyecto.

Un pensamiento en “‘Amás-Antojo’, un catering atendido por discapacitados

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